No he perdido el toque!

Hace un par de años no había reunión en nuestra casa donde lo pelaramos. Era el plato asíduo en los cumpleaños, fines de semana sin muchos planes, reuniones formales o informales. Hasta los hacía por encargo (solo mi hermano Amancio me encargo uno, pero me divierte el plural ;-)).
Siempre preguntaban la receta o el ingrediente secreto, todos lo comían hasta el último pedazo, repitiendo o llevandose su respectivo pedacito pa' pola.
No sé si se cansaron, pero ál menos nadie llegó a decír "pasticho otra vez???!!"
Al llegar a Montreal me decepcionó tanto el mercado de quesos y el sabor de la carne que no me animé, hasta que probé el de una amiga hace un par de días, y recordé los mios...

Solo El Robert y La Vero lo han probado, y me calificaron con 20... no he perdido el toque!!

La Tiby

10 comentarios:

Anónimo dijo...

Los mios son mejores :D jeje!ç

*Yoly*

Adriana dijo...

Bueno la foto me hizo agua la boca...

Por cierto, aprovecho para decirles que mi nuevo dominio es http://cosascotidianas.com

Ah! y gracias por haber estado pendiente de mi...

Un beso

Jacqueline dijo...

No lo vas a creer Tiby, pero yo vengo diciendo que la carne molida me sabe diferente y todos me ven como a una loca. De todos modos, ya me dejé de mariqueras y preparé mi pasticho varias veces. La verdad es que me queda divino (que modesta soy), pero no me importaría comer uno tuyo un día de estos, ja, ja, ja!
(Yo compro el permesano en pote plástico de Loblaws).

Anónimo dijo...

Me alegro que hayas conseguido todos los ingredientes!!!! realmente las oprtunidades que lo he comido no para de comer!!!!!!!!!!!
Espero que prontos nos hagas uno!!!!! y disfrutarlo juntos!!!!
Realmente te quedan superrrr divinos!!!!!
Me encanta que "mi cuchiviri" le haya gustado igual que roberto. Realmente son los mjores catadores!!!!!!

amancio osorio dijo...

Epale Tibi, te comento que por aca en madrid, la yahaira lo ha intentado par de veces, y realmente la han quedado bastante bien, nada que ver con el tuyo, pero bien al final...animate a ver si te vuelvo a encargar otro...besos

Consuelo dijo...

Huyy pero qyue rico se ve el de la portada¡¡ ñum ..
Yo que nunca he hecho un pasticho :S

Caty dijo...

Pasticho?!!!!! me encanta! donde esta esa receta pué ?

Jackie! tambien quiero la tuya!!!

Aura Yolanda dijo...

Me podrias enviar uno por MRW??? para el 7 de Noviembre???. Gracias La gerencia!!!
Los de mi YOLY son de alta COCINA!! Besos
Aura Yolanda

Erika. dijo...

Y podrias dejarme por favor la receta... Es que se me hizo agua la boca!

anita osorio dijo...

dios mio tus pastichos tiby!! pana como los tuyos no hay ninguno con el cheez wizz por encima con el cheedar tambien el diablito por ahi dentro del pastichi la carne...todo un manjar tiby espero que cuando vaya me hagas 1 pastichito de los tuyos ;) bss TQM!! saludos a verito y rober